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公司酒庄简介

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         莎普兰斯酒庄位于风景优美,气候适宜的法国波尔多圣福瓦拉格兰德(Sainte-Foy-Bordeaux)的南部,这是一个比较私密的法定产区,圣福瓦产区只有320公顷土地,当地生产的葡萄酒品质上乘、口味丰富醇厚,为内行人所赏识和青睐。
从17世纪起莎普兰斯酒庄就隶属于同一个家族,经过家族几代人的不懈努力和心血奉献,逐渐建立了自己家族独立的酒庄。莎普兰斯酒庄的老庄主皮埃尔·夏尔勒先生不仅是优秀葡萄种植专家、酒庄管理者,更是优秀的酿酒师,被波尔多红酒协会赞誉“皮埃尔·夏尔勒是波尔多伟大的葡萄种植者”。莎普兰斯酒庄酿制的葡萄酒,屡次在国际葡萄酒竞赛上获奖,并多次被《阿歇特葡萄酒指南》《吉尔伯&盖拉德葡萄酒指南》《弗兰克-迪堡尔的波尔多好酒指南》等知名葡萄酒杂志收录和推荐典藏。
        莎普兰斯酒庄拥有葡萄园48公顷,全部种植在多尔多涅河畔的山丘和坡地上,这里的石灰岩质粘土非常适宜梅乐、赤霞珠、品丽珠的生长,阳光、水、土壤、气候条件足够与列级酒庄相媲美,在波尔多农业委员会的监督扶持下,酒庄培育三十年以上树龄的老根葡萄,盛产了优良的葡萄品种,酿造了层次丰富、酒香浓郁、适合陈酿的优质葡萄酒。从十几年前,酒庄就开始在农委专业技术人员的指导下遵循自然规律,合理种植,施以有机肥,弃用除草剂等,保证出产最优质的有机葡萄。
莎普兰斯酒庄原有的石灰石百年建筑外表古朴依旧,酿酒依然保持传统手工方式酿造,但酿酒过程全部是由现代化的温、湿度控制系统控制,并通过当地ISO14001环境质量体系认证。波尔多葡萄酒检测实验室每星期抽样进行定检,同时酒庄完整的追溯、监控体系,保证了葡萄酒品质的稳定,优质葡萄果实,经过筛选机、新抽气式压榨机,在排列有序的不锈钢发酵桶、橡木桶发酵,尤其是法国当地有名的酿酒师凭借特技术及多年经验,更是奉献了浓郁醇厚的葡萄酒纯酿。而发往国外的原装酒庄酒都由波尔多检测实验室提供原产地证明和每款酒的酒分析报告,以确保出口葡萄酒的质量。